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■板木利隆■高橋書店■2008年04月発行年月：2008年04月 ページ数：207p サイズ：単行本 ISBN：9784471033811 板木利隆（イタギトシタカ）神奈川県園芸試験場長、神奈川県農業総合研究所所長等を経て、板木技術士事務所所長。JA全農や（社）日本施設園芸協会等、多くの団体や学会の委員・顧問を務めるかたわら、講義や執筆活動を精力的におこなっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 実を食べる（トマト／なす ほか）／根を食べる（だいこん／かぶ ほか）／葉を食べる（キャベツ／はくさい ほか）／海藻、お茶、山菜、茸を食べる（海藻／お茶 ほか）／果物を食べる（りんご／バナナ ほか）／薬味ハーブを食べる（にんにく／しょうが ほか） おいしい食べ方、栄養知識、安全について、旬、正しい選び方、お役立ちが満載。101のかんたんレシピつき。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
価格：￥1365-[税込]
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