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簡単!おいしい!煮もの上手


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■料理ならおまかせ■特選実用ブックス■世界文化社■2005年01月30日発行年月:2005年01月30日 予約締切日:2005年01月23日 ページ数:191p サイズ:全集・双書 ISBN:9784418053018 1章 作りたい!食べたい!人気の煮物(肉じゃが/筑前煮 ほか)/2章 和風の煮物(肉が主役/魚介が主役 ほか)/3章 洋風の煮物(ポトフ/ビーフシチュー ほか)/4章 中国風の煮物(煮豚/肉だんごの中国風スープ煮 ほか) おいしい煮物が作りたい!昔ながらの味から人気の煮物までを紹介します。昔ながらの定番煮物&和・洋・中の人気メニュー146品。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
価格:¥1260-[税込]
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これからの煮ものを、デザインする。